PRODUCT 島のおすすめ商品紹介

  • 純黒糖

    喜界島産サトウキビから作った純黒糖。サトウキビの収穫時期だけしか作れない限定商品です。純黒糖ならではの、コクや風味を存分に堪能できますが、クセ・えぐみのない良質な味わい。(適度に歯ごたえのある食感)

  • グルテンフリー 島そら豆しょうゆ

    喜界島の希少な在来そら豆と、喜界島の海の恵み、自然海塩「きかいのしお」で造った醤油風調味料。香り良く濃厚ですっきりとした味わいです。料理全般に使用でき、特に、魚料理やお刺身に定評があります。

  • 喜界島 ごま

    白ごま生産量「日本一」を誇る喜界島自慢の白ごま。香り高い炒り胡麻は、色んな料理の味を引き立ててくれます。★島の中で受け継がれ、小粒ながらゴマ本来の風味・香りを味わうことができる在来品種です。

  • すらさみかんのドレッシング

    喜界島産の希少な在来品種みかん「フスー」を使用したドレッシング。だしの旨みとみかんの酸味がきいた、おしゃれなパッケージの商品。サラダやマリネなど色んな料理に使用できます。

  • そら豆 クルトン

    喜界島産そら豆を揚げたフライドそら豆。おつまみやサラダ・パスタ・スープなどに振りかけ、クルトンのようにお使い下さい。喜界島そら豆の風味・旨み、カリッとした食感を料理と共に楽しむ事ができます。

他にも奄美群島の名産品を多数用意しております。
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奄美群島の活性化をメインに奄美群島が誇る特産品や地域性を活かした観光業のサポートを行い、日本に世界に奄美群島の良さを発信し、奄美群島の活性を一助となれるように頑張っていきます。

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